અમદાવાદ: શહેરના નાગરિકોને શુદ્ધ અને આરોગ્યપ્રદ ખાદ્ય પદાર્થો ઉપલબ્ધ કરાવવાના મક્કમ નિર્ધાર સાથે અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશનનો ખાદ્ય વિભાગ સક્રિય છે. વિભાગ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલી તપાસ હેઠળ વધુ તપાસ કરવામાં આવી હતી, જેમાં ૧૮ જેટલા ખાદ્ય પદાર્થોના નમૂના નિર્ધારિત ગુણવત્તાના માપદંડોને પહોંચી વળવામાં નિષ્ફળ રહ્યા છે.
ફૂડ વિભાગના ઉચ્ચ અધિકારીઓએ આ અંગે માહિતી આપતા જણાવ્યું હતું કે આ વખતે તપાસમાં મુખ્યત્વે ડેરી ઉત્પાદનો, ફરસાણ અને તૈયાર ખોરાકના નમૂનાઓનો સમાવેશ થાય છે. વિભાગે આ ગંભીર બાબતને ધ્યાનમાં લઈને તાત્કાલિક અસરથી સંબંધિત ખાદ્ય એકમોને નોટિસ પાઠવી છે અને તેમની સામે કાયદેસરની કાર્યવાહી શરૂ કરી દેવામાં આવી છે.
વિભાગ દ્વારા પ્રાપ્ત આંકડાઓ અનુસાર, આ નમૂનાઓ શહેરના પૂર્વ અને પશ્ચિમ વિસ્તારોમાં આવેલા કેટલાક નાસ્તા ગૃહો અને ડેરી ફાર્મ્સમાંથી લેવામાં આવ્યા હતા. તપાસ દરમિયાન અમુક સ્થળોએ સ્વચ્છતાના અભાવ ઉપરાંત વાસી અને બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાકનો ઉપયોગ થતો હોવાનું પણ સામે આવ્યું છે.
અત્રે ઉલ્લેખનીય છે કે આ પહેલા હાથ ધરવામાં આવેલી તપાસવામાં પણ મોટી સંખ્યામાં એટલે કે ૪૬ ખાદ્ય પદાર્થોના નમૂના ગુણવત્તાની કસોટીમાં નિષ્ફળ રહ્યા હતા અને લાખો રૂપિયાનો વાસી ખોરાક જપ્ત કરવામાં આવ્યો હતો. આ પ્રકારની સતત કાર્યવાહી દર્શાવે છે કે મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન ખાદ્ય સુરક્ષાને લઈને કોઈ પણ પ્રકારની બાંધછોડ કરવાના મૂડમાં નથી.
ફૂડ વિભાગે શહેરના તમામ ખાદ્ય પદાર્થોના ઉત્પાદકો અને વેચાણકર્તાઓને સખત સૂચના આપી છે કે તેઓ નિયમોનું પાલન કરે અને ગ્રાહકોને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ખાદ્ય પદાર્થો જ વેચે. આ સાથે જ, શહેરના જાગૃત નાગરિકોને પણ અપીલ કરવામાં આવી છે કે જો તેમને કોઈ પણ ખાદ્ય પદાર્થની ગુણવત્તા અંગે શંકા જણાય તો તાત્કાલિક અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશનના ફૂડ વિભાગને જાણ કરે, જેથી આવા તત્વો સામે તાત્કાલિક પગલાં લઇ શકાય.
